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如何判断燃烧中的雪茄状态
长城雪茄专卖店 / 2017-03-22

如何判断燃烧中的雪茄状态

我认为,只有点燃一支状态相对完美的雪茄,才可以去对这一雪茄的品牌、型号、渠道做盖棺定论式总结。 一、外观。二、抽吸。三、燃烧及茄灰。
 如何判断燃烧中的雪茄状态
一、外观篇
(1)茄衣完好。 顾名思义,只有茄衣完好的雪茄,表现出的味道才是最正确的,如果茄衣破损导致燃烧不均或严重斜烧等问题,会对整只雪茄的味道造成影响。
(2)是否过干过湿。 一个通常的判断方法是手摸上去不干不湿,放到耳边轻轻转动是否有沙沙声。 我个人习惯干养流,也就是长期65%湿度存放雪茄,因此65%湿度的雪茄通常都会有轻微沙沙声,并不影响,而70%湿度养出来的通常是没有声音的。 但如果摸上去感觉湿润或轻轻转动觉得声音过大,那就说明过湿或过干。需要调整。
(3)是否堵。 我通常采用的方法是稍用力捏茄标下方位置,如果发现完全捏不动,很有可能这支雪茄会堵,而造成堵的原因通常有两个。 一,卷制过紧,这种情况通常出现在细环径手工雪茄上,因长芯整页外加环径较细,很有可能造成堵。比如著名的古巴堵王,拉佛特选。 二、湿度过大,如果是罗布图甚至以上环径的仍然捏不动,很有可能是湿度过大,那么需要降低湿度再放一阵子,可有效缓解堵。 这里有一个小技巧:在雪茄未剪口状态下,将雪茄的脚(点燃端)含住吹气,如果感觉到气缓缓地吹出去了,就说明烟道畅通,如果吹不动,说明非常堵,如果很容易就吹出去气了,说明卷制过松。
(4)颜色均匀、茄衣光滑。 通常,一盒雪茄打开后的颜色应该是均匀的,也就是看不出明显色差。这说明这盒雪茄是经过严格的质量检测出厂的。 而茄衣则需要比较光滑,如果非常粗糙,就说明这盒雪茄的质量存在缺陷。 如果发现茄衣上存在深色斑点,这说明这盒雪茄在保养过程中出现过湿度的快速变化,也就是高湿度急降湿,导致茄衣出现深色斑点,通常COH和SO的串货(刮码货)在夏天比较容易出现这样的问题,原因就是保养环境比较湿,但在收干过程中降湿过快,导致收得不均匀。     另外,这里有个小技巧,手机拍照中打开闪光灯,拍出来的照片会把这种斑点拍得比较明显,如果茄衣上斑点过多,说明这雪茄在保存中的湿度上出现了一定的问题,味道很可能因此受到影响。 (5)关于调整和养(所谓到手就抽) 我认为,所谓的到手就抽,也并不是收到货打开就点,而是放进相对稳定的温湿度环境下2周左右点燃,这样,你手中雪茄的状态才是处于一个相对稳定的状态。 也就是说,无论古巴非古,只要不是购自专业养护实体店并自己背回来,那么都需要一个短暂的调整期,这个周期通常是2-4周,这就是所谓的“调整”。对于雪茄整体的提升湿度或降低湿度的“调整周期”也应该在这样一个时间长度。短了没意义,雪茄急不来。 而超过一个月,在三个月或半年以内,我认为叫“放”。也就是让雪茄经过一个长时间的调整与休息,以期达到相对巅峰的状态。 而在半年以上甚至一年,才可称为“养”。短于半年的,都算不得养。  (6)关于醒茄 个人习惯是新茄保持65-67%湿度,老茄保持62-65%湿度;在抽之前2-3天拿到湿度60%左右的盒子里放置。 也有观点是,在抽之前的15分钟拿出雪茄裸放,雪茄接触空气后会进入一个所谓的“快速发酵期”,类似于红酒的“醒酒”,这样能更好的体现味道。 也有人说,区区3-5%的湿度,根本体现不出变化。因此干养湿养一说纯属扯淡。
 
 如何判断燃烧中的雪茄状态
二、抽吸篇 (1)是否堵。 其实在外观篇中就浅谈过堵的初步判断,而在剪开口之后,试着吸一下或吐一口气,可以更清晰明显的感受到堵或不堵。
1、如果毫无吸阻   说明卷制较松 多见于粗环径或非古  比如著名的NUB系列。。
2、如果略带吸阻   比用力吸香烟的阻力还要小些那种  说明卷制与湿度正常 3、如果吸阻很大   说明卷制过紧或湿度过大 4、完全吸不动    好了 你需要一支爆菊花的毛衣针  另一个判断是,如果点燃后用力吸不出烟,那么确定是堵了。那么需要降湿一阵子再试,如果依旧堵,那么考虑卷制问题吧。
 
 如何判断燃烧中的雪茄状态
三、燃烧及茄灰篇  此段为本文重点部分,主要通过燃烧状态与茄灰状态,判断雪茄的干湿及状态。 分几个方面。
 
(1)燃烧均匀  顾名思义,燃烧均匀就是无斜烧、隧道烧、及灭火现象出现。  如果出现斜烧,说明雪茄在保存过程中湿度不均匀,需要人工翻身,即调换柜中位置或翻转雪茄,如果犯懒,则需要再放三个月以上让湿度均匀。 P.S  :卷制过松或茄衣受损也会出现斜烧现象。 P.S、2:如轻微斜烧或斜烧不补火能自动修复,则不用对此调整。
(2)灰白细腻 顾名思义,就是雪茄燃烧时的茄灰呈雪白样,通常非古巴货的茄灰为纯灰白色,少带黑色,古巴的茄灰通常白色为主带多一点黑色,闪光灯下相对较白。如果发黑,说明整体状态过湿,需要降湿。 另外,不要盲目追求灰的颜色,如果非常非常白,很有可能是湿度过低。 只要白色占主体就好,略带黑色并无关系。 (3)层次清晰 所谓层次清晰,就是茄灰上会记录你每次的抽吸,应该是相对均匀的小环,如果茄灰呈平的整体或环与环之间的区隔不明显,说明雪茄状态一般,湿度可能过低,导致燃烧略快。 (4)持灰良好 即不会轻易掉落或轻轻一弹就掉 而是相对紧实,在弹不断时强行下灰有撅断的感觉。 以上三部分基本已经表达出完整意思了,此处想到再补充。 如何判断燃烧中的雪茄状态。http://www.xuejia666.com/ 雪茄

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